Banana-havre morgenmad cookie | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

Ikke-stiv kogespray
1 stor banan, mos (1/2 kop)
½ kop tykt naturligt jordnøddesmør (usaltet og usødet) eller almindeligt tykt jordnøddesmør
½ kop skat
1 tsk vanille
1 kop valset havre
½ kop hele hvetemel
¼ kop ikke-fedt tørt mælkepulver
2 tsk malet kanel
¼ teske bagepulver
1 kop tørrede tranebær eller rosiner

Trin 1
Forvarm ovnen til 350 ° F. Beklæd to cookieark let med kogebespray; sæt til side. I en stor skål røres banan, jordnøddesmør, honning og vanilje sammen. I en lille skål skal du kombinere havre, mel, mælkepulver, kanel og natron. Rør havreblandingen ind i bananblandingen, indtil den kombineres. Rør tørrede tranebær i.
Trin 2
Brug en 1/4-kop måling, drop hauger af dej 3 inches fra hinanden på forberedte bageplader. Med et tyndt metal eller en lille plastisk spatel dyppet i vand, fladt og spredt hver bunke af dej til en 2-3 / 4-tommer runde, cirka 1/2 tomme tyk. Når den er bagt, vil hver cookie være 3-1 / 2 til 4 inches i diameter.
Trin 3
Bag et ark ad gangen i 14 til 16 minutter eller indtil de er brune. Overfør cookies til trådreoler for at køle helt ned. Opbevares i en lufttæt beholder i op til 3 dage eller frys i op til 2 måneder; optø før servering.