Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Læg æg i mellemstor gryde; dæk med vand. Kog op over høj varme; dæk og fjern det fra varmen. Fjern 6 æg efter 6 minutter. Skyl med koldt vand; skræl og læg dem til side. Lad de resterende æg stå i varmt vand 4 minutter mere. Dræne; skyl med koldt vand. Skræl og grovhak de 10 minutters æg.
-
I mellemtiden kogte bacon i 12-tomats koger, indtil de er sprøde; dræne. Kasser drippingerne, og aftør panden med papirhåndklæde. Rist let på begge sider af brødskiverne i stegepanden. I en lille skål skal du kombinere mayonnaise og sennep.
-
Top 4 af brødskiverne med basilikumblade, hakket æg og agurk. Halver de resterende to æg, og læg den ene halvdel på hver sandwich. Top med mayonnaise blanding, bacon og resterende brødskiver. Serverer 4.
Næringsfakta
Pr. Portion: 614 kalorier (10 g mættet fedt, 16 g flerumættet fedt, 8 g enumættet fedt), 391 mg kolesterol, 765 mg natrium, 38 g kulhydrater, 2 g fiber, 5 g sukker, 22 g protein.
