Æble-infunderede gulerødder med bacon | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 pund mellem gulerødder, skrællet og skævt skåret
• ¾ - 1 kop hakket skalotteløg
• ½ kop kyllingebuljong
• ½ tsk salt
• ½ kop æblejuice eller cider
• 1 spsk majsstivelse
• ¼ - 0, 5 tsk malet kanel
• Crisp-kogt bacon

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en langsom komfur med 3 1/4 eller 4 liter kombinerer gulerødder, skalotteløg, bouillon og salt. Dæk og kog på lavt i 5 til 6 timer eller på højt i 2 1/2 til 3 timer.

• Trin 2

  Hvis du bruger lavt, skal du dreje til højt. I en lille skål rør æblejuice, majsstivelse og kanel sammen; omrør i gulerødder. Dæk og kog 45 minutter mere, eller indtil den er tyk og boblende. Drys med bacon inden servering.

For nem oprydning:

Line din langsomt komfur med en langsom komfur foring. Tilsæt ingredienser som anført i opskriften. Når din opvask er færdig med at tilberede, skal du ske med mad ud af din langsomme komfur og bortskaffes blot foringen. Løft ikke eller transporter engangsforingen med mad inde.