7 Must-test majs på cob opgraderinger | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

I de varme måneder kan du finde mexicansk gadekorn eller elote på, hvad der føles som hvert hjørne i mit kvarter. Serveret på en pind og ofte skåret med crema og drysset med Cotija-ost, det er en salt-sød sommer snack jeg ikke kan modstå. Hvis du ikke er så heldig at have den tilgængelig lige rundt om hjørnet, kan du prøve Pati Jinichs opskrift.

2. Majs i italiensk stil

Hvis du er i humør til italiensk, kan du prøve en version inspireret af mexicansk majs, der erstatter crema og queso med pesto og parmesan. Få opskriften på Madlavning til vedligeholdelse.

Vores bedste ideer til sommer-parabol

3. Smagfulde knapper

Det mest populære og efter min mening utvetydigt overlegne majs på kobbergarnering er smør. En naturlig måde at pumpe ekstra smag på er gennem smagsstoffer, men jeg har disse tre i tankerne: purløg, soltørret tomat og røget paprika. Hent opskrifterne på The Foodie Corner.

4. Corn Kabobs

Nogle gange er det dejligt at holde krydderierne enkle. Plus, ved du hvad jeg elsker mest med mine grøntsager? Flere grøntsager. Disse majsspyd hjælper dig med at spise dine grøntsager og serverer dem fantastisk. Få detaljerne på Merry Tummy.

5. Corn on the Cob med Cilantro Chimichurri

Chimichurri er en fremragende topper til alt grillet, og majs er ingen undtagelse. Denne garlicky, urteagtig sauce parrer perfekt med popen af varme, søde majskerner. Hent opskriften på Ricotta og radiser.

6. Brand-ristet majs med vegetabilsk medley

Denne overdådige version bevæger majs på kobben fra sidepladszonen fast ind på hovedretsområdet. Kun saftig, sød, lidt røget grillet majs kunne holde vægten af blå ost, bacon og en trio af grøntsager uden at gå tabt. Hent opskriften på Little Rusted Ladle.

7. Batter-Fried Majs på Cob

Lyder denne sundere, hvis jeg kalder det majs pyntet med majs? Det er faktisk majs på majskolben dyppet i en cornmeal dej og frituret. Ligegyldigt hvordan du snurrer det, jeg vil have nogle. Hent opskriften på Simply Sated.