Hvid chokolade og kirsebær vendinger | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop smør, blødgjort
• 1 kop sukker
• 1 tsk bagepulver
• 1 æg
• 1 tsk vanille
• 2 ½ kopper heltidsmel
• ⅓ kop finhakket kandiserede røde kirsebær
• Få dråber rød madfarve
• 2 ounces hvide bagepladser, finhakket

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker og bagepulver; slå indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk æg og vanille indtil de er kombineret. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør eventuelt tilbage mel. Del dejen i to.

• Trin 2

  Rør hakkede kandiske kirsebær og madfarve ind i halvdelen af ​​dejen, indtil de kombineres. Rør hakkede hvide bagepaddier i den resterende halvdel af dejen. Pakk hver dej i klart plastfolie eller vokset papir; køle i 30 minutter eller indtil den er let at håndtere.

• Trin 3

  For hver cookie, på en let melet overflade, form en let afrundet teskefuld rød dej til et 6 tommer langt reb. Gentag med en teskefuld hvid dej. Placer reb side ved side og drej sammen. Placer vendinger 2 tommer fra hinanden på et u fedtet cookieark.

• Trin 4

  Bages i en ovn på 375 ° i 8 til 10 minutter, eller indtil kanterne er faste og let brunede. Afkøles på cookie ark i 1 minut. Overfør cookies til et wire rack og lad det køle af.