Vaffelkager | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 ounces usødet chokolade, skåret op
• ⅓ kop smør eller margarine
• ¾ kop sukker
• 2 æg, slået
• 1 tsk vanille
• 1 kop mel til alle formål
• 1 kop semisweet chokoladestykker (6 ounces)
• 2 spsk lys-farvet majs sirup
• 1 spsk madolie
• ½ kop hakkede pekannødder

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm vaffeljern. I en mellemstor gryde smelter den usødede chokolade og smør over svag varme. Afkøles lidt. Rør sukker, æg og vanilje ind. Tilsæt mel; omrør bare indtil kombineret.

• Trin 2

  Slip afrundede teskefulde dej i midten af ​​hvert vaffelgitter. Bages på medium varme ca. 75 sekunder. Brug af en gaffeloverførsel cookies til rack; fedt nok. Gentag med den resterende dej.

• Trin 3

  I en lille gryde kombineres halvsød chokoladestykker, majs sirup og madolie. Kog og rør over svag varme lige indtil den er glat. Afkøles inden brug. Spredt over cookies; drys over nødder. Opretter ca. 24 cookies.

Næringsfakta

Pr. Portion: 140 kalorier (2 g mættet fedt, 25 mg kolesterol, 33 mg natrium, 17 g kulhydrater, 0 g fiber, 2 g protein).