Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 325 grader F. Line en bageplade med folie eller folie af ikke-stift. Smør regelmæssig folie eller let overtræk med nonstick kogespray; sæt til side. I en lav bagepande spredes nødderne jævnt; hold varm i ovnen, mens du fremstiller glasuren.
-
Til glasur skal du placere sukker i en stor tung stegepande. Varm op over medium-høj varme, ryst kogepanden flere gange for at opvarme sukker jævnt (omrør ikke). Varm op, indtil sukkeret begynder at smelte (det skal se sirupigt ud). Begynd med kun at omrøre det smeltede sukker for at forhindre, at det oversvømmes; ryst en gryde og rør forsigtigt for at inkorporere det resterende ikke-smeltede sukker, når det begynder at smelte. Reducer varmen til medium-lav. Fortsæt med at lave mad, indtil alt sukker er smeltet og gyldent, ca. 5 minutter mere. Tilføj de 2 spsk smør til stegepanden; omrør, indtil smør er smeltet, og blandingen kombineres. Fjern det fra varmen. Rør salt ind. Tilsæt de varme nødder i stegepanden; omrør til coating. Hell nødblandingen på den forberedte bageplade. Afkøles helt. Bryd i klynger.
-
Opbevar møtrikblandingen i lufttæt beholder ved stuetemperatur op til 1 uge. Før servering, overføres til en skål; tilsæt kringler eller chokoladedækkede rosiner, hindbær, jordbær og appelsinskal; omrør til blanding. Gør omkring 8 kopper (seksten, 1/2-kop portioner).
Næringsfakta
Pr. Portion: 186 kalorier (2 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 4 mg kolesterol, 123 mg natrium, 19 g kulhydrater, 3 g fiber, 12 g sukker, 3 g protein.
