Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Fedt og mel en 2-1 / 2-kvart varmetæt skål eller 10-dækket dækket budding. I en lille skål omrøres mel, bagepulver, krydderier; sæt til side.
-
Pisk smør på mellem 30 til 30 sekunder. Tilsæt sukker; slå indtil kombineret. Tilsæt æg og æggehvider ad gangen; slå på lavt efter hver. Rør smeltet chokolade i. Tilsæt alternativt melblanding og mælk; slå på lavt efter hver. Hæld i forberedt skål eller form. Dæk med smurt folie presset mod kant eller låg.
-
Anbring skål eller form på stativet i hollandsk ovn; tilsæt vand 1 tommer op skål eller form sider. Dæk, bring vand til kogning. Reducer til simmende. Damp 1-1 / 2 til 1-3 / 4 timer, eller indtil pluk, der er indsat i midten, kommer ud. Kontroller vandstanden hvert 30. minut; tilsæt kogende vand efter behov.
-
Fjern skålen eller formen fra den hollandske ovn; Fjern dækslet. Afkøles 10 minutter; umuligt på serveringsfad. Afkøles 30 minutter. Serveres varm med Cranberry-Kumquat Compote og pisket fløde. Serverer 12.
Næringsfakta
Pr. Portion: 394 kalorier (6 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 51 mg kolesterol, 112 mg natrium, 72 g kulhydrater, 3 g fiber, 53 g sukker, 4 g protein.Cranberry-Kumquat Compote
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I mellemstor gryde kombineres kumquats, brunt sukker, tranebærsaft, kanelstang og laurbærblad. Bring til kogning; reducer varmen. Larm, afdækket, 3 minutter eller indtil kumquats blødgøres lidt. Rør tyttebær og tørrede kirsebær i. Bring til kogning; reducer varmen. Larm, afdækket, 8 minutter, indtil den er tyk. Kasser kanel og laurbærblad. Rør ristede pekannødder i. Serveres varm.
