Sorrel

Indholdsfortegnelse:

Sorrel begynder vækst i det tidlige forår, hvilket giver salatgrønt, når der er få andre spiselige spiselige ting. Planten trives i fuld sol eller delvis skygge, og den foretrækker fugtig jord. Nogle typer kan dyrkes i lavt vand. Sorrel udvikler en høj af løv, der vokser 12-18 inches høj, og den sender en blomster stilk med grønne blomster, der modnes til rødbrune frø. Fjern frøstilk for at forhindre, at planten selvsås.

slægtsnavn	Rumex spp.
lys	Del sol, Sol
plantetype	Urt, flerårig, Vand plante
højde	Under 6 tommer, 6 til 12 tommer, 1 til 3 fod
bredde	12-24 inches bred
blomst farve	Grøn
sæson funktioner	Sommerblomst
særlige funktioner	Lav vedligeholdelse, God til containere, Udskårne blomster
zoner	3, 4, 5, 6, 7, 8
formering	Division, Frø

Flere sorter til sorrel

Blodig dok

Rumex sanguineus er også kendt som rød-ven dokke, fordi den har dybe grønne blade med kontrasterende dyb rød til rødbrune årer. Denne art dyrkes mere for sin prydværdi end til kulinariske formål. Mens den er perfekt hjemme i den flerårige grænse, kan den også dyrkes i lavt vand i vandhaven. Zoner 5-8

Fransk sorrel

Rumex scutatus er en lav-syre art, der er velegnet til grøntsager og urtehave. Det kaldes også undertiden buckler-sorrel eller skjoldbladssorrel, en henvisning til dets skjoldformede grønne blade. De unge blade giver en tangy smag med antydninger af citron. Gamle blade kan blive bitre. Fransk sorrel vokser 1 fod høj og bred. Zoner 4-9