Enkel grillet laks med kalamata-orange velsmag | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 6 ounces hudfri laksefilet
• 2 spsk olivenolie
• 1 tsk røget paprika
• Salt og formalet sort peber
• 3 mellemstore appelsiner
• ½ kop Lindsay® græske kalamata spalteoliven, groft hakket
• ½ kop hakket rød sød peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smør en grillpande let. Varm grillpanden over medium varme. Pensl laks med 1 spsk olie. Drys med røget paprika, salt og peber. Placer laks på grillpanden. Kog 4 til 6 minutter pr. 1/2 inch tykkelse af fisk, eller indtil fiskeflager, når de testes med en gaffel, drej en gang halvvejs gennem grillning.

• Trin 2

  I mellemtiden, til nydelse, findrives 1 teskefuld skræl fra en af ​​appelsinerne. Skræl og terning af appelsiner. I en medium skål kombinerer appelsiner, appelsinskal, oliven, rød sød peber og resterende 1 spsk olivenolie. Server laks med velsmagende. Gør 4 portioner.