Ristede bær og druer | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 pund blåbær, brombær, hindbær og / eller frøfrie røde eller grønne druer
• 2 spsk pakket brunt sukker
• 2 tsk malet kanel
• 2 spsk smør, smeltet
• 1 spsk citronsaft

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 375 ° F. Anbring frugt (undtagen hindbær) i en lav bagepande. I en lille skål omrøres brunt sukker og kanel.

• Trin 2

  Drys frugt med smeltet smør og citronsaft og drys med sukkerblanding; kaste til frakke.

• Trin 3

  Stegt 12 til 15 minutter eller indtil det er blødt, omrør forsigtigt en gang. Hvis du bruger hindbær, tilsættes de sidste 6 til 8 minutter ristning.

Ingefærmynte Ristede bær og druer

Forbered som anført med undtagelse af at udelade brunt sukker og kanel og drypp en blanding af 2 spsk. honning og 1 spsk. revet frisk ingefær over frugt med smør og citronsaft. Serveres med crème fraîche og drys med udskåret frisk mynte. Ernæringsanalyse pr. Portion: 166 kalorier, 1 g protein, 22 g kulhydrat, 9 g total fedt (5 g mættet fedt), 20 mg kolesterol, 3 g fiber, 17 g i alt sukker, 10% A-vitamin, 23% C-vitamin, 28 mg natrium, 5% calcium, 4% jern

Næringsfakta

Pr. Portion: 108 kalorier, (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 8 mg kolesterol, 26 mg natrium, 21 g kulhydrater, 4 g fiber, 16 g sukker, 1 g protein.