Havnestropede figner med græsk yoghurt | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop rubinport
• 2 spsk sukker *
• 1 2x1-tommer stribet citronskal
• 1 helstjerneanis (valgfri)
• 4 store modne, men alligevel faste Black Mission-figner (5 til 6 ounces), halveret på langs
• 1 5.3 ounce karton almindelig fedtfri græsk yoghurt
• ¼ tsk finmalet appelsinskal
• 1 spsk orange juice
• 1 ½ teskefuld honning
• 2 spsk tørristede pistacienødder, groft hakket
• ⅛ - 0, 25 tsk grov malet sort peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en mellemstor gryde bringes port, sukker, citronskal og, om ønsket, stjerneanis til kogning; reducer varmen. Larm, afdækket, cirka 10 minutter eller indtil reduceret til 1/3 kop. Tilføj figner, drej til pels. Reducer varmen til lav. Kog 5 minutter mere under omrøring lejlighedsvis. Fjern det fra varmen og afkølet til stuetemperatur. Dæk og køl 1 time.

• Trin 2

  I en lille skål røres yoghurt, appelsinskal og appelsinsaft sammen, indtil de kombineres.

• Trin 3

  I en lille mikrobølgesikker skål, mikrobølgehonning på 100% (høj) effekt 7 til 10 sekunder eller bare indtil den er varm. Rør pistacienødder og peber ind, indtil de er coated.

• Trin 4

  For at samle skal du dele figenhalvdelte mellem fire små dessertskåle. Drys hver portion med 2 teskefulde af portblandingen. Top hver med 2 1/2 spsk yoghurtblanding og 1/2 spsk pistache blanding.

* Sukkererstatning:

Vælg Splenda sukkerblanding til bagning. Følg anvisningerne i pakken for at bruge produktmængden svarende til 2 spiseskefulde sukker. TJENESTEVISNING MED SUBSTITUTE: Samme som ovenfor, undtagen 167 cal., 21 g carb. (13 g sukker). Udvekslinger: 0 andre kulhydrater.

Næringsfakta

Pr. Portion: 176 kalorier, (0 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 34 mg natrium, 25 g kulhydrater, 1 g fiber, 16 g sukker, 5 g protein.