Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør cookieark let; sæt til side. I en stor skål skal du slå forkortelse og smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt brunt sukker, natron og salt. Pisk indtil kombineret, skrabe skål lejlighedsvis. Pisk æggene sammen, indtil de kombineres. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør ved hjælp af en træske, eventuelt resterende mel, pekannødderne og om ønsket chokoladestykker.
-
Opdel dejen i otte lige store dele (ca. 2/3 kop hver). Placer en til tre af portionerne på hvert cookieark, hvilket giver ca. 7 tommer mellem portionerne. Flad portioner indtil 1/2 tommer tyk.
-
Bages cirka 20 minutter, eller indtil toppe er gyldne (må ikke underbages). Afkøles på stålrakke i 2 minutter. Brug en kniv eller pizzaskærer til at skære hver cookie rundt i seks kiler. Overfør cookies til wire racks; fedt nok.
Pecan Crispie Drops:
Forbered som anført undtagen drop dej med afrundede teskefulde cirka 2 inches fra hinanden på forberedte cookie ark. Bages cirka 12 minutter, eller indtil toppe er gyldne. Overførsel til en wire racks; fedt nok. Opretter ca. 60 cookies.
At lagre:
Lag cookies mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 122 kalorier (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 13 mg kolesterol, 48 mg natrium, 17 g kulhydrater, 0 g fiber, 11 g sukker, 1 g protein.
