Ferskener og kirsebær | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ½ kopp hvid Zinfandel, rose vin eller tranebær-æble drikke
• 2 tommer stick kanel
• 3 mellemstore hvide eller gule ferskener, halverede og opdelte
• ½ kop søde kirsebær, opskåret
• ⅓ 6 ounce pakke (2 ounces) hvid bagestang
• ½ tsk forkortelse

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en 10-tomats skillet bringes vin og kanel bare til kogning. Tilsæt ferskner og kirsebær; reducer varmen. Blød, dækket, cirka 10 minutter eller bare indtil fersknerne er møre. Overfør ferskner og kirsebær til en lav serveringsskål ved hjælp af en spaltesked.

• Trin 2

  Kog den resterende vinblanding, der ikke er dækket, over medium varme ca. 10 minutter eller indtil den reduceres til 1/2 kop. Fjern kanel og kassér det. Spe væsken over ferskener og kirsebær.

• Trin 3

  I en lille mikrobølgesikker skål, hvid mikrobølgeovnbager og forkortelse på 100 procent effekt (høj) i 1 til 1-1 / 2 minutter, eller indtil den er smeltet, omrøres en gang. Afkøles lidt. Overfør til en selvforseglende plastikpose; tætningspose.

• Trin 4

  Snip et 1/4-tommer hjørne væk fra posen. Klem forsigtigt, dryp smeltet bagestang over ferskenerne og kirsebærene. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 124 kalorier (2 g mættet fedt, 2 mg kolesterol, 11 mg natrium, 14 g kulhydrater, 1 g fiber, 12 g sukker, 1 g protein).