Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Beklæd et cookieark let med madlavningsolie eller nonstick kogespray; sæt til side. Kombiner papayas, limeskal, limesaft og honning i en mellemstor skål; sæt til side. Spray et ark phyllo med madlavningsolie eller ikke-stink kogebespray. Drys med ca. 1 spsk af de knuste kager. Læg et andet ark med phyllo oven på det første ark. Gentag belægningen, og drys med de resterende lag phyllo. Drys de resterende knuste cookies ovenpå det sidste ark af phyllo.
-
Spoon papaya-blandingen på phyllo-stakken, så der er en 2-tommer kant på alle sider. Fold de lange kanter af phyllo-stablen op over påfyldning, og fold derefter de korte sider ind. Rul op fra den ene langside ind i en cylinder. Løft forsigtigt cylinderen og anbring den, søm siden nedad, på det forberedte cookieark. Læg toppen af strudel let med madlavningsolie eller nonstick kogebespray. Score i 10 skiver, skære kun gennem det øverste lag af phyllo, cirka 1/8 tommer dybt.
-
Bages i forvarmet ovn i 25 til 30 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Drys med pulveriseret sukker inden servering. Serveres varm. Gør 10 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 90 kalorier (1 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 107 mg natrium, 18 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).
