Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Lad smør og æg stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I mellemtiden smør og mel en 10-tommer riflet rørpande; sæt til side. I en medium skål omrøres mel, bagepulver og salt; sæt til side.
-
Forvarm ovnen til 325 ° F. I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvist sukker, 2 spiseskefulde ad gangen, banker på mellemhastighed ca. 5 minutter eller indtil meget let og fluffy. Pisk in vanilje. Tilsæt æg, ad gangen, og slå med lav til medium hastighed i 1 minut efter hver tilsætning, og skrabe sider af skålen ofte. Tilsæt gradvis melblandingen, slå på lav hastighed lige indtil de kombineres. Rør mælkeschokolade i. Hæld dejen i den forberedte gryde og spred jævnt.
-
Bages i 70 til 75 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat nær midten, kommer ud. Afkøles i pande på et trådstativ i 15 minutter. Fjern kagen fra gryden. Afkøles helt på wire rack. Spoon mælkechokolade Ganache over afkølet kage.
Næringsfakta
Pr. Portion: 462 kalorier (14 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 122 mg kolesterol, 189 mg natrium, 58 g kulhydrater, 1 g fiber, 38 g sukker, 7 g protein.Ganache chokolade Ganache
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Bring en piskende fløde i en mellemstor gryde lige til kogende over medium-høj varme. Fjern det fra varmen. Tilsæt mælkechokolade (omrør ikke). Lad stå i 5 minutter. Rør til det er glat. Lad afkøle i 15 minutter.
