Sommer (og sandsynligvis hver sæson, men især sommer) handler om is. Okay, måske is og rosé. Kan du huske den is, du ønsket dig som barn? Squishy napolitanske is-sandwich, røde og blå Spiderman-formede is popper med gumballer for øjnene. Og hvis du er noget som os, brugte du sandsynligvis masser af somre på at spise den klassiske Chipwich - vaniljeis prikket med chokoladechips og fyldt mellem to chokoladechip-cookies. I 2011 forsvandt Chipwich fra butikkerne. Nå, gør dig klar til en sommer overraskelse: Det er endelig at gøre et comeback.
Jeg er sikker på, at det hele kommer tilbage til dig: siddende på verandaen efter timers løb i græsset, vaniljeis dryppet ned ad din arm og tag en bid i den lidt bløde cookie - den perfekte kontrast til den superkolde is . Du kan genskabe den følelse denne sommer - hvis du bor i det nordøstlige land. Original Chipwich er kun tilgængelig i købmandsforretninger fra Philadelphia til Boston. Det giver mening, at de dog vender tilbage til regionen, siden Chipwiches debuterede i New York City i 1981.
- Foretrækker du DIY frem for at købe? Du kan lave alle disse 23 uimodståelige is-godbidder i dit eget køkken.
For dem, der er heldige nok til at få deres hænder på kassen med så tæt som du kan-få-til-perfekte frosne godbidder, har du sandsynligvis en meget lettere tid med at beslutte, hvad du skal have til dessert i år. Tænk over det: Der er så mange nye variationer af is derude lige nu, det bliver svært at finde ud af, hvad der faktisk er godt. Der er Taylor skinke-is (virkelig), Sour Patch Kids-is, endda Carolina reaper-is. Alle disse nye varianter er måske trendy, men klassikere som Chipwich vil altid have et specielt sted i vores hjerter.
Endnu bedre, denne gang lover Chipwich, at deres is sandwich er lavet med alle naturlige cookies og premium vaniljeis. Men vi satser på, at du ville spise en, uanset hvor cookies kom fra.
Og for alle, der ikke bor i det nordøstlige, der ønsker at komme ind på sjovet? Her er Food & Wine's valg af vores seks bedste sandwich-opskrifter nogensinde.
Denne artikel blev oprindeligt vist på foodandwine.com.
- Bonus: Disse 7 opskrifter uden isbladeis er utroligt nemme at oprette.
