Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Fjern huden fra kyllingen, hvis det ønskes. Klapp kylling tør med papirhåndklæder. Rør hvidløg, marjoram, sennep, salt og peber sammen; gnid blandingen i kyllingestykker. Kombiner honning og eddike; børste let over hele overfladen af kyllingestykker. Dæk kylling og køl i mindst 2 timer.
-
I en grill med et låg skal du arrangere mellemvarme kul omkring en dryppepande. Test for medium varme over gryden. Placer kyllingestykker, med bensiden nedad, på grillholderen over drypspanden. Dæk og grill i 50 til 60 minutter, eller indtil kyllingen er mør, og safterne løber klar, tilsæt flere kul efter behov for at holde varmen. Server om ønsket grillede kyllingestykker på en seng med revet blandet greener. Gør 4 portioner.