Cheesy spaghetti pie | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 spsk margarine eller smør
• ⅓ kop revet parmesanost
• 2 godt slåede æg
• 1 pund magert kød eller stor svinekødpølse
• ½ kop hakket løg
• ¼ kop hakket grøn sød peber
• 1 7, 5 ounce dåse (1 kop) tomater, skåret op
• 1 6 ounce kan tomatpasta
• 1 tsk sukker
• 1 tsk tørret oregano, knust
• ½ tsk hvidløgssalt
• 1 kop cottage cheese med creme-stil
• 6 ounce pakket tørret spaghetti
• ½ kop strimlet mozzarellaost (2 ounces)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kog spaghettien i henhold til pakkens anvisninger; dræne (skal have ca. 3-1 / 4 kopper kogt spaghetti). Rør margarine eller smør i varm spaghetti. Rør parmesanost og æg ind. Form spaghettiblanding til en "skorpe" i en smørret 10 tommer tærteplade.

• Trin 2

  I en stor stegepande koges det jordede oksekød eller svinekød, løg og sød peber, indtil kødet er brunt, og grøntsager er møre. Tøm det godt. Rør de uforbrændte tomater, tomatpasta, sukker, oregano og hvidløgssalt i. Varm igennem.

• Trin 3

  Spred cottage cheese over spaghettiblandingen i tærteplade. Top med kødblandingen. Bages, afdækket, i en ovn på 350 grader i 20 minutter. Drys mozzarellaosten over toppen. Bages cirka 5 minutter mere, eller indtil mozzarellaost smelter. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 414 kalorier (7 g mættet fedt, 62 mg kolesterol, 821 mg natrium, 33 g kulhydrater, 3 g fiber, 30 g protein).