Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en medium skål omrøres mel, sukker, bagepulver, bagepulver og salt sammen. Lav en brønd i midten af melblandingen.
-
I en anden medium skål skal du kombinere æg, kødmælk, olie og vanilje. Tilsæt ægblandingen på én gang til melblandingen. Rør lige indtil den er fugtig (dejen skal være lidt klumpet). Fold banan forsigtigt ind.
-
Tilføj dejen til en forvarmet, let smurt vaffelbager i henhold til producentens anvisninger (brug en almindelig eller belgisk vaffelbager). Luk hurtigt låg; må ikke åbnes, før du er færdig. Bages i henhold til producentens anvisninger. Når du er færdig, skal du bruge en gaffel til at løfte vaffel fra nettet. Gentag med den resterende dej. Cool vafler helt.
-
Anbring vafler i et enkelt lag på bageplader og frys i 1 til 2 timer eller indtil de er faste. Overfør til en frysepose eller beholder; forsegle og fryse i op til 2 måneder.
-
For at servere, forvarm ovnen til 300 ° F. Læg frosne vafler på en bageplade. Bages cirka 15 minutter, eller indtil de er varme og sprøde.
*
For at fremstille 2 kopper surmælk skal du placere 2 spsk citronsaft eller eddike i et glas målekop. Tilsæt nok mælk til at skabe 2 kopper total væske; røre rundt. Lad stå i 5 minutter, før du bruger det.
Næringsfakta
Pr. Portion: 196 kalorier (2 g mættet fedt, 6 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 34 mg kolesterol, 197 mg natrium, 20 g kulhydrater, 1 g fiber, 5 g sukker, 5 g protein.
