Vejledning til vegetabilske pleje | bedre huse & haver

Hvis der er en ting, som alle gartnere kan blive enige om, er det, at grøntsager er en af ​​de mest værdsatte perler, som vores have kan give os hvert år. Men et par spørgsmål står altid: Hvordan sikrer vi den sikreste vækst for vores dusør og en succesrig høst i slutningen af ​​sæsonen? Giv dine grøntsager den kærlighed, som de fortjener, og tjen et højere udbytte ved at arbejde igennem denne tjekliste.

Start frø indendørs

De fleste grøntsager vokser let fra frø. Nogle grøntsager som majs, bønner, ærter, radiser og de fleste andre rodafgrøder transplanteres ikke godt, så de bedst plantes direkte i haven. Start andre, såsom artiskokker, selleri, tomater, peberfrugter og auberginer, indendørs eller køb dem som transplantationer, hvis du bor i et kort sommerområde.

Så løg, broccoli, salat, squash og agurkfrø indendørs eller direkte i haven. Følg planteanvisningen på frøpakken, uanset om du starter frø indendørs for at få et spring på vækstsæsonen eller plante direkte i jorden senere i sæsonen, når forholdene tillader det.

Test have tip: Plant frø to til fire gange så dyb som frøets tykkelse.

Trendspotting med BHG: Dyrkning af grøntsager fra frø

Transplantationsplanter

En uge før du er klar til at transplantere vegetabilske frøplanter i haven, skal du begynde at hærde dem (akklimatisere dem til udendørs forhold, før du planter dem i haven). Find en udendørs placering, der er beskyttet mod vind og modtager morgensol. Placer frøplanterne på dette sted i et par timer den første dag, og bring dem derefter indendørs. Forlæng gradvis den tid, de er ude på, så du ved udgangen af ​​ugen kan forlade dem udendørs natten over. Hvis vejret ikke er rigtigt til udplantning, kan du holde frøplanter i en kold ramme, indtil du er klar til at plante.

Plantefrø udendørs

Hvis du ikke starter frø indendørs, kan du plante dem udendørs. Det bedste tidspunkt at plante en bestemt grøntsag afhænger af dets koldtolerance og den gennemsnitlige sidste frostdato i dit område. Koldtolerante grøntsager såsom radiser, ærter og gulerødder kan plantes op til en måned før din gennemsnitlige sidste frostdato. De fleste grøntsager spirer imidlertid bedre i varm jord, så det er bedre at vente til den gennemsnitlige sidste frost dato med at plante dem. Nogle kan også plantes senere på sæsonen, så afgrøden ikke modnes på én gang.

Test haven-tip: Når du har høstet grøntsager fra et område, skal du genplante stedet med en anden afgrøde for at få mest muligt ud af din have. Denne teknik kaldes successionsplantning.

Vand, Vand, Vand

De fleste grøntsager kræver konstant fugtighed for at producere godt. Den nøjagtige mængde, der skal anvendes, afhænger af jordtype, vejrforhold og hvilken slags grøntsager du dyrker. Hvis din grøntsagshave f.eks. Har sandjord, skal du vande dine planter mere end hvis din grøntsagshave har lerjord. Planter bruger mere vand under varme, blæsende forhold med lav luftfugtighed, end hvis vejret er koldt, fugtigt og overskyet. En generel regel er at anvende nok vand til at fugte rodzonen mindst 6 tommer dyb. Soaker-slanger eller drypvandingssystemer er effektive måder at anvende vand på, da de undgår spild af vand ved at anvende det direkte på vegetabilske rødder, og de hjælper med at forhindre sygdom ved at holde planternes blade tørre.

Test jord

Vegetabilske planter trækker næringsstoffer fra jorden for at vokse. Den sikreste måde at vide, hvilke næringsstoffer der allerede findes i din havejord, er at lave en jordtest. De fleste universitetskooperative udvidelsestjenester leverer denne service. Nogle kommercielle havecentre og professionelle jordtestlaboratorier gør det også.

Brug gødning

De fleste gødning har tre numre på deres etiketter. Den første angiver procentdelen af ​​nitrogen i produktet, den anden henviser til fosfor og den tredje kalium. Disse tre næringsstoffer er de vigtigste, der kræves af grøntsager. Nogle gødningsstoffer inkluderer også mikronæringsstoffer, som planter har brug for i små mængder og normalt findes i tilstrækkelige mængder i havejord.

Gødning er tilgængelig i tør form som pulver eller pellets og i flydende eller vandopløselig form. Påfør tør gødning på jordoverfladen og vandet, eller indtil den kommer ned i jorden. Nogle tørre gødningstyper er formuleret til langsomt at frigive næringsstoffer over flere måneder, hvilket eliminerer behovet for at fodre mere end en gang pr. Vækstsæson. Påfør flydende former for gødning flere gange i vækstsæsonen. Baser mængden af ​​gødning, der skal anvendes, på resultaterne af din haves jordtest. Overskrid aldrig de anbefalede priser på pakken. At bruge for meget er spild af penge og tid og kan skade dine grøntsager ved at brænde blade og rødder.

Brug denne gødningskalkulator til at bestemme, hvor meget du har brug for.

Beskær & indsats

Vining grøntsager såsom ærter og stangbønner kræver en espalier, hegn eller anden støtte for at vokse videre. Placer supportsystemet på eller kort efter podning. Lad agurker sprede sig på jorden, eller spar plads og gøre plukningen lettere ved at dyrke dem på en spalte. De fleste andre grøntsager behøver ikke noget støttesystem med den bemærkelsesværdige undtagelse af tomater. Kompakte, busketyper af tomater vokser godt uden bur, men ubestemmelige typer (dem, der fortsætter med at vokse, blomstre og frugt hele sæsonen) har brug for en slags støtte. Kommercielt tilgængelige tomatbur (eller prøv dette DIY-tomatbur) glider over unge transplantationer og giver støtte, når planten vokser. Du kan også bruge stave eller spiralstænger til at støtte dine tomater, men med disse skal du løst binde planterne til understøtningen.

Tag forebyggende forholdsregler mod frost

Frostfølsomme grøntsager drager fordel af beskyttelse mod koldt vejr tidligt i sæsonen. De fleste frostsikringsanordninger fungerer som miniature drivhuse, fanger varm luft i løbet af dagen og holder den omkring planten på frostige nætter. Kolde rammer, kapper og plasttunneler bruges ofte. Flydende rækkeomslag er et stof, der tilbyder flere grader af frostsikring. Som en bonus fungerer det også at udelukke insekter.

Beskyt mod dyrelivet

Kaniner, hjorte, jordhunde, egern og fugle er alle mulige trusler mod grøntsager. At holde dyrene væk fra grøntsagerne med hegn eller netting er den sikreste form for beskyttelse. For at holde kaniner ude af grøntsagshagen skal du bruge 1-inch mesh eller mindre kyllingetråd delvis begravet under jorden og strække sig mindst 18 tommer over jorden. For at afskrække hjorte skal du på den anden side have et hegn, der er mindst 8 meter højt.

Talrige repellenter sælges for at holde dyr væk. Hvis du bruger dem i grøntsagshaven, skal du sørge for, at de er mærket til dette formål. (Mange fungerer som smagsafvisende. De kan give en ubehagelig smag til grøntsagerne.)

Besejre insekter

Hvis du dyrker grøntsager, finder du næsten helt sikkert nogle insekter, der angriber dem på et tidspunkt. Du behøver ikke nødvendigvis række ud til sprøjtemidler mod pesticider, når du ser bugs. For eksempel kan bønner tiltrække bønner med bønner, men lider intet tab i udbytte, selvom de mister 25 procent af deres blade. Kontroller bladlus med sultne marihønslarver og kontroller tomathornorme med parasitære hveps, der dræber dem.

Hvis et pesticid er nødvendigt, skal du bruge det mindst giftige alternativ. Insekticid sæbe er effektiv på de fleste bløddyr skadedyr såsom bladlus og edderkop mider. En kraftig sprøjtning af vand fra slangen kan også ødelægge bestanden af ​​skadedyr. Bt ( Bacillus thuringiensis ) er en naturlig bakterie, der kontrollerer larverne af møl og sommerfugle, såsom dem fra den hvide kål sommerfugl.

Hold sygdommen til et minimum

Hold sygdomme under kontrol ved at give god luftcirkulation i haven, så planterne tørrer hurtigt. Undgå at sprøjte vand på løvet af dine grøntsager. Fjern og ødelægge syge planter, når de udvikler sig. Nogle sygdomme spredes af insekter, så hold insektbestanden i kontrol for at forhindre sygdomsproblemer.

Kontrol ukrudt

Ukrudt stjæler fugt og næringsstoffer fra dine grøntsager. Sørg for, at skadedyrene ikke vælter haven ved at slippe af med dem, så snart de spirer. Hængning eller håndlukning fungerer godt i små rum. For større haver kan en rototiller vise sig at være en tidsbesparende.

Du kan dræbe mange ukrudtsfrø, der ligger sovende i jorden ved at solarisere haven, inden du planter. Læg klar plast på frisk jordbearbejdet jord, vægt kanterne med mursten eller sten, og lad den stå i seks uger i den varmeste del af sommeren.

Få herbicider er mærket til brug i grøntsager. Følg altid etiketanvisningerne, når du bruger et herbicid, og sørg for, at herbicidet er sikkert at bruge på de afgrøder, du planlægger at dyrke.

Mulch væk

Undgå, at ukrudt starter ved at bruge mulch. Der er mange typer af mulches, men organiske mulches såsom savsmuld eller halm er gode til grøntsager, der foretrækker kølig jord. Mulch smelter ukrudt, forhindrer, at de fleste ukrudtsfrø spirer, og de, der vokser, er lettere at trække. Derudover sparer mulch fugt, så du bliver nødt til at vandes mindre ofte.

Plastforbinding er effektiv til varmekærlige afgrøder. Sort plastikbark udelukker lys og forhindrer ukrudt i at spire. Farvede plastiske mulches kan give fordele for visse afgrøder. Som eksempler hjælper rød plastisk mulch tomater med at producere mere frugt; mørkegrøn mulch øger melonudbyttet; og mørkeblå forbedrer agurkproduktionen.