Tomat-kapersaus | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop hakket løg
• ¼ kop vand
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 14, 5 ounce kan tomater, skåret op
• 3 spsk tør hvidvin
• 1 spiseskefuld frisk oregano eller 1 tsk tørret oregano, knust
• 1 spiseskefulde kapers, drænet (valgfrit)
• ⅛ tsk peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Rør løg, vand og hvidløg sammen i mellemstor gryde. Kog, dækket, indtil løg er mør. Omrør tomater, vin, oregano, kapers (hvis ønsket) og peber. Bring til kogning; reducere varmen. Larm, afdækket, cirka 15 minutter eller indtil ønsket konsistens. Laver omkring 2 kopper sauce.