Små hindbærostkagerterte | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 ouncer bittersød eller halvsød chokolade, skåret op
• ½ tsk forkortelse
• 1 2 ounce pakke bagt miniature phyllo dejskaller (femten 1-1 / 2-tommer skaller)
• 1 3 ounce pakke flødeost, blødgjort
• 2 spsk mejeri-creme fraiche
• 2 spsk pulveriseret sukker
• 2 tsk hindbærlikør eller mælk
• 15 friske hindbær (valgfrit)
• Friske mynteblade (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille gryde omrøres den udskårne chokolade og forkortes på svag varme, indtil den er smeltet. Fjern gryden fra varmen. Brug en ren lille pensel til at pensle indersiden (bunden og siderne) af hver phyllo-skal jævnt med den smeltede chokoladeblanding. Sæt hvert skal tilbage i plastbakke, der er inkluderet i pakken. Afkøl phyllo-skaller i køleskab ca. 20 minutter, eller indtil chokoladen er sat.

• Trin 2

  I mellemtiden omrøres flødeost, creme fraiche og pulveriseret sukker, indtil de er glatte. Rør likør eller mælk ind. Overfør blandingen til en lille genlukkelig plastikpose; tætningspose. Tag et hjørne af posen af. Rør cirka 1 tsk af flødeostblandingen i hver skal. Dæk tårne ​​løst; afkøle 2 til 4 timer.

• Trin 3

  Pynt eventuelt hver terte med et frisk hindbær og mynteblader. Laver 15 tærter.

Næringsfakta

Pr. Portion: 72 kalorier (2 g mættet fedt, 7 mg kolesterol, 28 mg natrium, 6 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).