Spaghetti med marinara i cincinnati-stil | bedre huse & haver

ingredienser

• 12 ounces tørret spaghetti
• 1 pund malt oksekød
• 1 kop hakket løg
• 1 - 2 spsk chilipulver
• ¼ tsk malet kanel
• 1 15 ounce kan røde nyrebønner, skylles og drænes
• 1 14 ounce jar marinara sauce
• ½ kop vand
• 1 kop revet cheddarost (4 ounces)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kog spaghetti i henhold til pakkens anvisninger. I mellemtiden koges oksekød og løg, indtil oksekødet er brunt, og løg er mørt. Tøm fedt af. Rør chilipulver og kanel i kødblandingen; kog og rør i 2 minutter.

• Trin 2

  Tilsæt nyrebønner, marinara-sauce og vandet. Kog over medium varme, indtil de koger, omrøres lejlighedsvis.

• Trin 3

  Læg varm kogt spaghetti i en stor serveringsskål. Spoon oksekødblanding over spaghetti; drys med cheddarost. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 522 kalorier (7 g mættet fedt, 67 mg kolesterol, 527 mg natrium, 62 g kulhydrater, 7 g fiber, 32 g protein).