Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en medium blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt 1 kop sukker, natron og creme af tartar. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk æg og vanilje i. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør med eventuelt resterende mel ved hjælp af en træske. Dæk og afkøl i køleskabet i 1 time.
-
I en lille blandeskål skal du kombinere de 2 spiseskefulde sukker og kanel. Form dejen til 1 tommer kugler. Rul kugler i sukker-kanelblandingen for at overtrække. Placer 2 tommer fra hinanden på et ikke-fedtet cookie ark.
-
Bages i en ovn på 375 grader F i 10 til 11 minutter, eller indtil kanterne er gyldenbrune. Overfør cookies til et wire rack; fedt nok. Opretter ca. 36 cookies.
Næringsfakta
Pr. Portion: 66 kalorier (2 g mættet fedt, 13 mg kolesterol, 36 mg natrium, 10 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).
