Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Udfold bløddej på en let melet overflade. Rul wienerbrød til en 14-tommers firkant. Brug en kniv til at skære wienerbrød i fire firtommers firkanter. Sæt til side.
-
Forvarm ovnen til 375F. Skræl og kerne æbler. Trim eventuelt bunden af æbler, så de står lodret. Læg et æble i midten af hver konditorfarvet. I en lille skål omrøres sukker og kanel; ske i centre af æbler.
-
I en anden lille skål skal du slå æg og vandet med en gaffel. Fugt kanterne på konditorer med ægblanding; fold hjørner til midten over æbler. Knip til forsegling, plissering og foldning af wienerbrød langs sømmene efter behov. Anbring dumplings i en 13x9x2-tommer bagepande. Brug en wienerbørste til at børste dumplings med ægblandingen.
-
Bages dumplings, der ikke er dækket, i den forvarmede ovn i 30 til 35 minutter, eller indtil æbler er møre og wienerbrød er gyldent. (Test for skævhed ved at stikke spidsen af en afskæringskniv i en dumpling). I mellemtiden skal du kombinere karamelpåfyldning og pekannødder i et mikrobølgesikkert 2-kop glasmål. mikroovn, afdækket, på 100-procentig effekt (høj) i 30 til 60 sekunder eller indtil opvarmet igennem, omrøres en gang. Server dumplings varme med sauce. Gør 4 dumplings.
Tips
Æbledamlinger med cranberry-sur creme-fyldning: Forbered æbler som ovenfor, undtagen kanel og sukker. I en lille skål skal du kombinere 2 spsk creme fraiche, 2 spsk pakket brunt sukker, 2 spsk tørrede tranebær, 2 spsk hakkede ristede pekannødder og om ønsket 1/2 tsk revet appelsinskal. Fyld æbler med creme fraiche.
Næringsfakta
Pr. Portion: 567 kalorier (1 g mættet fedt, 53 mg kolesterol, 362 mg natrium, 77 g kulhydrater, 5 g fiber, 5 g protein).
