Saltet mandel, praline terte | bedre huse & haver

ingredienser

1 opskrift Mandelskorpe nedenfor
12 oun cremeost, blødgjort
4 ½ ounces hvid bagningschokolade, hakket
⅓ kop sukker
½ kop let creme fraiche
¼ tsk mandelekstrakt
1 æg
1 æggeblomme
Flødeskum
1 opskrift Saltet mandelpralin
Friske hindbær

Kørselsvejledning

Trin 1
Forvarm ovnen til 325 ° F. Forbered mandelskorpen. I gryden kombineres 8 ounces flødeost og hvid chokolade. Rør over svag varme, indtil den er smeltet. I skålen bankes den resterende flødeost med en elektrisk mixer på medium til høj i 30 sekunder. Pisk sukker indtil den er glat. Pisk i den smeltede blanding, indtil den kombineres. Pisk ægg og æggeblomme indtil de kombineres. Hæld i skorpen.
Trin 2
Bages i 35 minutter eller indtil midten er næsten i indstilling, når den rystes forsigtigt. Afkøles på rack 30 minutter. Løsn skorpen fra siden af gryden, men fjern ikke den. Afkøl mindst 2 timer. Fjern terte fra gryden. Top med flødeskum, saltet mandelpralin og bær.

Næringsfakta

Pr. Portion: 562 kalorier (14 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 9 g enumættet fedt), 91 mg kolesterol, 237 mg natrium, 69 g kulhydrater, 22 g fiber, 32 g sukker, 10 g protein.

Mandelskorpe

ingredienser

2 ½ kopper knust kanelgrahamkiks
1 kop skiver mandler, ristet
⅓ kop sukker
⅓ kop smør, blødgjort

Kørselsvejledning

Trin 1
Forvarm ovnen til 325 ° F. I en foodprocessor kan du kombinere brudte kanelgrahamkiks, mandler og sukker. Dæk og forarbejd indtil finmalet. Tilsæt smør. Forarbejd lige indtil kombineret. Tryk ind i bunden og siderne af en 10-tommer riflet tærtepande, der har en aftagelig bund. Afkøl i 15 minutter. Placer på folieret bageplade. Bages cirka 20 minutter eller indtil let brunet; fedt nok.

Saltet mandelpralin

ingredienser

1 kop skiver mandler
½ kop sukker
2 spsk smør, smeltet
1 spsk vand
1 tsk malet kanel
½ tsk havsaltflager

Kørselsvejledning

Trin 1
Forvarm ovnen til 325 ° F. Line en 8x8x2-tommer bagepande med folie; fedtfolie. Sæt til side. I en lille skål skal du kombinere mandler, sukker, smeltet smør, vand, kanel og havsalt. Spred blandingen jævnt i forberedt pande. Bages 20 minutter eller indtil de er gyldne. Afkøles helt på et trådstativ. Bryd i skær eller stykker af bidestørrelse. Opbevares i en lufttæt beholder i op til 3 dage.