Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en 3-1 / 2- eller 4-kvart langsom komfur kombineres hominy, tomater, enchiladasauce, løg, hvidløg og spidskommen. Tilsæt kød; ske hominy blanding over kød. Dæk og kog ved høj varmeindstilling i 2 til 2-1 / 2 timer.
-
Fjern kød til et skærebræt. Rør den 1/2 kop afskårne koriander og limesaft i blandingen i langsom komfur. Groft hugge kød; vende tilbage til komfuret og omrør for at kombinere.
-
Serveres toppet med avokado. Pass tortilla chips. Pynt eventuelt med yderligere koriander, creme fraiche og / eller kalk.