Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. Fedt let en stor bageplade. Tryk halvdelen af pizzadejen på bagepladen i et 9x4 tommer rektangel. * Bages i 8 til 10 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Overfør til et wire rack; kølig helt. Riv bagt pizzaskorpe i stykker af bidestørrelse. Læg stykker i en foodprocessor eller blender. Dæk og forarbejd eller bland, indtil der dannes grove krummer (du skal have ca. 2 1/4 kopper krummer). Fedt seks 7- til 8 ounce ramekins eller vaniljesaus kopper. Placer på en anden bageplade; sæt til side.
-
Separate æg; læg æggehvider til side. I en stor skål rør æggeblommer, spinat, tomater, parmesanost og krummer sammen, indtil de er godt blandet.
-
I en medium skål skal du slå æggehvider med en elektrisk mixer på høj hastighed, indtil der dannes stive toppe (spidserne står lige). Fold forsigtigt æggehvider i spinatblandingen. Del spinatblandingen mellem de forberedte ramekins. Bages cirka 25 minutter, eller indtil en kniv, der er indsat nær centrene, kommer ud. Serveres med marinara-sauce.
*Tip:
For at fremstille parmesan-brødstikker skal du trykke den resterende pizzadej i et 9x4-tommer rektangel. Skær i fire strimler på 9x1 tommer. Placer på bagepladen. Pensel med 1 spsk smeltet smør; drys med 1 spsk revet parmesanost. Bages i 400 ° ovnen i 8 til 10 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
Smart swap
Du kan bruge italiensk osteblanding i stedet for parmesan.
Næringsfakta
Pr. Portion: 249 kalorier, (4 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 255 mg kolesterol, 780 mg natrium, 23 g kulhydrater, 3 g fiber, 4 g sukker, 16 g protein.
