Den ene forretter, du skal have til din fest | bedre huse & haver

Jeg vidste, at jeg havde valgt den rigtige fyr, da jeg deltog i min daværende forlovedes familiejulefest. Hans forældre skabte et smukt bordbillede af forretter og desserter til hans søskende, nieser og nevøer at nyde. Det var et smorgasbord med forretter og desserter, så meget, at jeg ikke kunne se bordpladen. Det var et smukt syn for den nye pige i familien! Da jeg begyndte ned ad bordet for at fylde min tallerken, så jeg i midten af forretterne en langsom komfur fuld af min snart favorit-forretter.

Denne opskrift var blevet serveret på feriefester og andre sammenkomster i årevis, og jeg var heldig nok til at gifte sig ind i familien, hvor disse kødboller ville være til stede. Jeg havde ingen idé om, hvad jeg var inde i, da jeg rakte ud til den ske med opvask. Jeg prøvede kødboller, og de har været til stede på alle vores feriefester siden da. De er perfekt møre med lige den rigtige mængde søde og sure smag. Denne opskrift ændrede endda livene i min familie, da jeg lavede dem til mine forældre og søskende. Og nu dukker disse kødboller op på hver enkelt af deres partier. Denne opskrift er den rigtige aftale! Og takket være den langsomme komfur og kun et par ingredienser, vil det sandsynligvis blive din nye foretrukne forretter på alle niveauer. Dette er den forretter, der altid løber tør, fordi den bare er så god. Jeg overrasker måske mine søskende i år ved at fordobe batchet til vores julebord.

Hent den søde og sure kødboldopskrift

Cranberry-saucede kødboller

Disse ømme kalkunkødboller (pyntet med tranebær) får en herlig smag, når de simmeres i en snacks cranberry-baseret grillsauce. Til en Thanksgiving-fest i bidestørrelse skal du servere disse tiltalende behagelige kødboller sammen med vores andre ferier.

Få cranberry-saucede kødboller opskrift

Vores bedste idéer til julemenu

Ricotta kødboller

Disse ricotta-snørrede oksekødboller smager som om de kom lige ud af en ægte italienske køkken. Vi kogte dem i en hjemmelavet marinara-sauce med frisk basilikum og romatomater for den mest autentiske smag.

Hent Ricotta-kødboldrecept