No-fry fransk toast | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• 1 let banket æg
• 1 let slået æggehvide
• ¾ kop fedtfri mælk
• 1 tsk vanille
• ⅛ tsk malet kanel
• 8 1 tommer tykke skiver fast tekstureret fransk brød
• ¼ tsk finmalet appelsinskal
• ½ kop appelsinsaft
• 1 spsk honning
• 1 tsk majsstivelse
• ⅛ tsk malet kanel
• 1 spsk pulveriseret sukker (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Coat en stor bageplade med nonstick kogespray. I en tærteplade skal du kombinere æg, æggehvide, mælk, vanille og 1/8 tsk kanel. Blødbrødskiver blødlægges i ægblandingen i cirka 1 minut pr. Side. Placer på forberedt bageplade.

• Trin 2

  Bages i en ovn på 450 grader F ca. 6 minutter, eller indtil brød er let brunet. Vend brødet og bag 5 til 8 minutter mere, eller indtil det er gyldenbrunt.

• Trin 3

  I mellemtiden omrøres appelsinskal, appelsinsaft, honning, majsstivelse og 1/8 tsk kanel til appelsinsirup i en lille gryde. Kog og rør, indtil den er tyk og boblende. Kog op og rør 2 minutter mere.

• Trin 4

  Sigt eventuelt pulveriseret sukker over toast. Serveres med varm appelsinsirup. Gør 4 portioner.

Tips

Hvis du bruger blødt tekstureret brød, skal du reducere blødgøringstiden.

Næringsfakta

Pr. Portion: 212 kalorier (1 g mættet fedt, 54 mg kolesterol, 358 mg natrium, 37 g kulhydrater, 2 g fiber, 9 g protein).