Blandet bær morgenmad quinoa | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 meget modne bananer
• 4 kopper vand
• 2 kopper quinoa, skyllet og drænet
• 1 12 ounce pakke frosne blandede bær
• 2 spsk pakket brunt sukker
• 2 tsk vanille
• ½ tsk malet kanel
• ¼ tsk salt
• ½ kop hakkede valnødder, ristet *

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Anbring bananer i en langsom komfur med 3 1 / 2- eller 4 liter; mos med en gaffel. Rør om de næste syv ingredienser (gennem salt).

• Trin 2

  Dæk og kog på lavt i 4 til 5 timer eller på højt i 2 1/2 time. Drys portioner med valnødder.

*

For at skåle nødder skal du forvarme ovnen til 350 ° F. Spred nødder i en lav bagepande. Bages 5 til 10 minutter eller indtil lysebrun, ryste gryden en eller to gange.

Næringsfakta

Pr. Portion: 244 kalorier (1 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 76 mg natrium, 43 g kulhydrater, 6 g fiber, 7 g sukker, 7 g protein.