Mayo genvej | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper selv stigende mel *
• 2 spsk sukker
• 1 kop mælk
• 1 tsk vanille
• ⅓ kop mayonnaise

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smør en 8x1-1 / 2-tommer rund bagepande; sæt til side. Rør mel og sukker sammen i en medium skål. Lav en brønd i midten. Tilsæt mælk, vanille og mayonnaise. Rør lige indtil kombineret (dejen bliver stiv). Spred blandingen jævnt i forberedt bagepande. Bages i en ovn på 400 grader F i 20 til 25 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat nær midten, kommer ud. Fjern det fra gryden; køligt lidt. Hvis det ønskes, skal du bruge en lang serreret kniv, opdele shortcake i halvdelen vandret. Serveres varm. Top med din yndlings sødet frisk frugt og sødet pisket fløde eller pisket dessert topping. Strø eventuelt sigtet pulveriseret sukker over. Gør 8 portioner.

Diætudveksling:

1 brød, 1 fedt.

* Test køkken tip:

Hvis du ikke kan finde selvopstigende mel i dit supermarked, skal du erstatte 2 kopper alt-brugt mel plus 2 tsk bagepulver, 1 tsk salt og 1/2 tsk bagepulver.

Næringsfakta

Pr. Portion: 204 kalorier (1 g mættet fedt, 8 mg kolesterol, 464 mg natrium, 28 g kulhydrater, 1 g fiber, 4 g protein).