Citron-valmuefrø hurtig brød | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper altmel
• 1 kop sukker
• 2 tsk bagepulver
• ½ tsk salt
• 1 æg
• 1 kop mælk
• ¼ kop vegetabilsk olie
• 1 spsk finskåret citronskal
• 2 spsk citronsaft
• 1 spsk valmuefrø

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør bunden og 1/2 tommer op siderne af en 8x4x2-tommer brødpande; sæt til side. I en stor skål omrøres mel, sukker, bagepulver og salt sammen. Lav en brønd i midten af ​​melblandingen; sæt til side.

• Trin 2

  I et medium skål skal du slå æg med en gaffel. Rør mælk, olie, citronskal, citronsaft og valmuefrø i. Tilsæt ægblandingen på én gang til melblandingen. Rør lige indtil den er fugtig (dejen skal være klumpet).

• Trin 3

  Spe dejen i forberedt pande; spredes jævnt. Bages i den forvarmede ovn i 50 til 55 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat nær midten, kommer ud.

• Trin 4

  Afkøles i gryden på et trådstativ i 10 minutter. Fjern det fra gryden. Afkøles helt på et trådstativ. Pakk ind og opbevares natten over.

Tangerine Valmue Frø hurtigbrød:

Forbered som anført med undtagelse af erstatning af finmalet mandarin eller appelsinskal til citronskal og mandarinjuice til citronsaften. Når du har fjernet brødet fra panden, skal du huller i toppen af ​​det varme brød med en gaffel; børste langsomt med mandaringlasur. Til mandaringlasur skal du kombinere 2 spiseskefulde sukker, 2 spsk mandarinjuice og 1 spsk smør i en lille gryde. Opvarm og omrør på medium-lav varme, indtil smør er smeltet og sukker er opløst. Ernæringsanalyse: 162 kalorier, 3 g protein, 27 g kulhydrat, 5 g total fedt (1 g mættet fedt), 16 mg kolesterol, 2% vitamin A, 4% vitamin C, 119 mg natrium, 3% calcium, 4% jern.

Citron-kardemomme hurtigbrød:

Forbered som anført med undtagelse af erstatning af 1/2 tsk malet kardemomme til valmuefrøene. Spred afkølet brød med citronglasur. Til citronglasur, pisk sammen 1 1/4 kopper pulveriseret sukker, 1 tsk finskåret citronskal, 4 tsk citronsaft, 2 tsk lys-majssirup og 1/4 tsk vanille.Næring Analyse: 187 kalorier, 3 g protein, 35 g kulhydrat, 4 g total fedt (1 g mættet fedt), 14 mg kolesterol, 1 g fiber, 1% vitamin A, 4% vitamin C, 114 mg natrium, 3% calcium, 4% jern .

Grøn te citron valmue frø brød:

Forbered som anført, undtagen omrøres 1 spsk malede løse grønne teblade med valmuefrøene. Ernæringsanalyse: 149 kalorier, 3 g protein, 26 g kulhydrat, 4 g total fedt (1 g mættet fedt), 14 mg kolesterol, 0 g fiber, 1% A-vitamin, 2% C-vitamin, 114 mg natrium, 3% calcium, 4% jern.

Næringsfakta

Pr. Portion: 148 kalorier (1 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 14 mg kolesterol, 114 mg natrium, 25 g kulhydrater, 0 g fiber, 13 g sukker, 3 g protein.