Indholdsfortegnelse:
Hvis du arbejder i begrænset plads, har du kun to layoutvalg: den enkelte væg og korridoren. Enkeltvæggen, nogle gange omtalt som bysse, har alle apparater på den ene væg. Korridoren, eller køkken med to vægge, placerer dem på to parallelle vægge. Enkeltvægskøkkenet er den mindst effektive plan, fordi du ikke kan tegne en arbejdstrekant i det. Men dette layout er muligvis den eneste løsning i en lille lejlighed. Placer vasken mellem rækkevidden og køleskabet. Køleskabs hængsler skal være på siden væk fra vasken, så den åbne dør ikke er en hindring i arbejdsområdet.
Hvis du har lidt mere plads, er et korridorkøkken bedre end en enkelt væg. Sæt to punkter i trekanten på den ene væg og den tredje på den anden. Placer køleskabet i slutningen nær hovedindgangen for at minimere trafikken gennem arbejdstrekanten. (En arbejdstrekant bestående af stien mellem din vask, rækkevidde og køleskab.)
L-form køkkener
Hvis pladsen er trang, men ikke for stram, er køkkenet i L-form det bedste valg. Med vasken, apparater og skabe på to tilstødende vægge er dette layout langt mere effektivt end korridorkøkkenet. Trekanten er kompakt, og du kan holde trafikken ude af vejen. L-formen er et perfekt layout i et køkken med spiseplads. Det giver mulighed for lange strækninger af bordplads - et plus for seriøse kokke eller et team med to kokke - ikke afbrudt af døråbninger eller høje opbevaringsenheder.
Tilføjelse af en ø
Føj en ø til et L-formet køkken for at få mere tæller og lagerplads. En ø fremmer socialt samvær med mennesker i tilstødende områder. Det bliver en bro, der forbinder kok og besøgende.
I en L er det ene ben i trekanten normalt længere. At tilføje et apparat eller en enhed til en ø kan forkorte det. Men hvis øen optager for meget plads, kan det også være en hindring. En kogeplade eller vask på øen kan skabe en anden trekant i et to-kokskøkken. Hvis du ikke planlægger at tilføje et apparat, kan en ø på hjul være et nyttigt alternativ.
U-formet køkkener
Af alle køkkenlayouter er U-formen den mest effektive. Det sætter et punkt på trekanten på hver væg, hvilket gør den mere kompakt. AU tilbyder mere tællerum pr. Kvadratfod end andre layouts, med lille risiko for gennemgangstrafik. Dette layout kan rumme en anden kok, hvis et af U-benene er længe nok til at indeholde en sekundær vask eller kogecenter.
Naturligvis er intet perfekt. En ulempe ved U-formen planen er de to hjørner, der er berygtede for at spilde lagerplads. Du kan dog undgå dette problem ved at vælge skabe, der gør brug af hjørnerne effektivt. Et andet problem er fristelsen til at placere arbejdscentre for langt fra hinanden, da køkkener i U-form har en tendens til at være større end de fleste.
