Jamaica blomstervand | bedre huse & haver

ingredienser

• 6 kopper vand
• 1 kop løst pakket tørrede Jamaica eller hibiscus blomster (1 ounce)
• ¾ kop sukker
• 2 spsk limesaft
• Isterninger

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I vandet koges vandet. Fjern det fra varmen, og tilsæt tørrede blomster fra Jamaica eller hibiscus. Lad stå i 10 minutter. Tilsæt sukker under omrøring, indtil den er opløst. Lad stå 20 minutter mere.

• Trin 2

  Sil blomsterblandingen gennem en sigte, og tryk på blomster for at udtrække så meget væske som muligt; kasser blomster. Rør limesaft ind. Dæk og afkøl 4 timer. Serveres over is. Gør omkring 6 (8 ounce) portioner.

Tips

Forbered blomstervand som anført. Dæk og køl i op til 3 dage.

Næringsfakta

Pr. Portion: 98 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 7 mg natrium, 25 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g protein.