Banan påskeæg ruller | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop vand
• ½ kop mos banan (1 stor)
• 1 æg
• 3 spsk smør, skåret op
• 3 ¼ kopper brødmel
• ¼ kop kornet sukker
• 1 tsk salt
• 1 pakke aktiv tørgær eller 2-1 / 4 tsk brødmaskingær
• 2 tsk smør, smeltet
• 1 spsk kanelsukker
• 1 opskrift Icing (se opskrift nedenfor)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Tilføj de otte første ingredienser til brødmaskinen i henhold til producentens anvisninger. Vælg dejcyklus. Når cyklen er afsluttet, skal du fjerne dejen fra brødmaskinen. Stik dejen ned; dæk og lad hvile 10 minutter.

• Trin 2

  Rul dejen omkring 1/2 tommer tyk på en let melet overflade. Skær og form i otte til tolv 3- til 3-1 / 2-tommer lange ægformer (Reroll efter behov). Placer på let smurte bageplader. Pensel med det smeltede smør og drys med kanelsukker. (For at lave din egen kanelsukker skal du kombinere 1 spsk granuleret sukker og 1/4 tsk malet kanel.)

• Trin 3

  Dække over; lad hæve et varmt sted indtil næsten dobbelt størrelse (ca. 30 minutter). Forvarm ovnen til 350 grader F. Bages ruller ca. 15 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Afkøles på trådstativer. Forbered icing; rør eller dryp på ruller for at ligne påskeæg. Gør 8 til 12 ruller.

Næringsfakta

Pr. Portion: 410 kalorier (4 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 42 mg kolesterol, 360 mg natrium, 78 g kulhydrater, 2 g fiber, 35 g sukker, 8 g protein.

---

Icing

ingredienser

• 2 kopper sigtet pulveriseret sukker
• ¼ tsk vanille
• Mælk

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Rør pulveriseret sukker, vanilje og nok mælk sammen (ca. 2 spsk) til at skabe rør eller drysse konsistens. Del glasur og farvetone med madfarve, som ønsket.