Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Smelt smør i en 6-liters hollandsk ovn over medium varme. Tilsæt løg, selleri og gulerod; kog 7 minutter, eller indtil grøntsager er bløde, omrøres lejlighedsvis. Tilsæt bouillon og søde kartofler. Bring til kogning; reducer varmen. Larm, afdækket, 8 til 10 minutter eller indtil søde kartofler er møre.
-
Vis i en skål halv og en halv og mel; tilsæt suppe blandingen sammen med skinke. Kog og rør, indtil den er let tyk og boblende. Kog op og rør 1 minut mere. Rør osten ind, indtil den er smeltet og glat. Top med grønne løg, og server med kødmælkekiks.
Næringsfakta
Pr. Portion: 604 kalorier (21 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 9 g enumættet fedt), 115 mg kolesterol, 1457 mg natrium, 46 g kulhydrater, 3 g fiber, 9 g sukker, 26 g protein.Kiks af mælkermælk
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 450 ° F. I en stor skål skal du kombinere 3 kopper heltidsmel, 1 spsk bagepulver, 1 spsk sukker, 1 tsk salt og 3/4 tsk fløde tartar. Brug en wienerbrødblander til at skære 3/4 kop smør (eller 1/2 kop smør plus 1/4 kop forkortelse), indtil blandingen ligner grove krummer. Lav en brønd i midten af melblandingen. Tilsæt 1 1/4 kopper kødmælk på én gang. Rør ved hjælp af en gaffel lige indtil den er fugtig. Vend dejen ud på en let melet overflade. Æg dejen ved at folde og pres den forsigtigt lige indtil dejen holder sammen. Klap eller rulle dejen let indtil 3/4-tommers tyk. Skær dejen med en melet 2 1/2-tommer kiksskærer, genanvend rester efter behov, og dypp skæret i mel mellem udskæringerne. Anbring dejcirkler 1 tomme fra hinanden på u fedtet bageplade. Bages 10 til 14 minutter eller indtil de er gyldne. Serveres varm. (Pakk kiks tilbage i folie, og opbevar op til 24 timer. Opvarm indpakket kiks i en ovn på 300 ° F før servering.) 12.
