Grillet frugtpizza | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 stk almindeligt naanbrød
• 3 1, 5 tommer tykke skiver cantaloupemelon
• 3 1, 5 tommer tykke skiver honningduggmelon
• 3 1, 5 tommer tykke skiver vandmelon
• 1 kop ricottaost
• 2 spsk honning
• Knivspids salt
• 1 3 ounce pakke tynd skiver prosciutto
• Balsamisk glasur
• Flageret havsalt
• Knækket sort peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Børst naan og skær sider af meloner med olivenolie og drys salt. Grill over høj varme, indtil grillmærket dannes, cirka 5 minutter. Lad melon afkøle lidt. Groft hugge meloner.

• Trin 2

  I en lille skål skal du kombinere ricotta, honning og salt. Del ricotta-blandingen mellem naan og top med melon og prosciutto. Drys med balsamisk glasur og drys salt og peber.