Havregryn kopper med frugt, nødder og brunt sukker | bedre huse & haver

ingredienser

• 5 kopper vand
• ½ tsk salt
• 2 kopper almindelig valset havre
• ⅓ kop pakket brunt sukker
• 1 spsk smør
• 1 tsk malet kanel
• ½ kop tørrede tranebær eller syrte kirsebær, rosiner og / eller udtørrede tørrede abrikoser eller puttede hele dadler
• 1 kop friske blåbær, brombær, hindbær og / eller hakkede jordbær
• ½ kop hakkede ristede mandler, valnødder og / eller pekannødder
• Mælk (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I vandet bringes vandet og saltet i kogning. omrør havre. Kog 5 minutter under omrøring lejlighedsvis (blandingen vil være meget tynd). Fjern det fra varmen. Rør brunt sukker, smør og kanel sammen. Overfør til en skål; dæk og afkøl, indtil den er kølig (blandingen bliver tykkere, når den afkøles). Rør tørret frugt ind.

• Trin 2

  Smør tolv 2 1/2-tommer muffinsbægre. Hæld ca. 1/2 kop havregryn i hver forberedte muffinkop. Drys med friske bær og nødder; tryk let. Dæk og frys ned 6 timer eller indtil det er fast.

• Trin 3

  Lad stå ved stuetemperatur 5 minutter. Overfør havregrynskåber til fryseposer eller lufttætte containere. Frys op til 3 måneder.

• Trin 4

  For at servere, i en lille skål mikrobølgeovn en frosset havregryn kop ad gangen, dækket, 2 minutter eller indtil opvarmet gennem omrøring en gang. Rør om, før servering. Om ønsket omrøres mælk.

Næringsfakta

Pr. Portion: 132 kalorier (1 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 3 mg kolesterol, 110 mg natrium, 22 g kulhydrater, 3 g fiber, 11 g sukker, 3 g protein.