Sprød kyllingnuggets med honning-sennepsdip | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop fedtfattig mayonnaisedressing eller salatdressing
• 4 teskefulde sennep i Dijon-stil
• 1 spsk honning
• 1 pund hudløs, udbenet kyllingebrysthalvdel
• ¼ kop altmel
• 1 tsk tørrede persilleflinger
• ½ tsk fjerkræ krydderier
• ⅛ tsk salt
• Stik sort peber
• 1 slået æg
• 2 spsk mælk
• 30 fuld hvede eller almindelige rige runde krakkere, fint knust (1 1/4 kopper)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Til honning-sennepsdyp i en lille skål, omrøres majonesdressing, sennep og honning. Dæk og afkøl indtil serveringstiden.

• Trin 2

  Skær kylling i 1-1 / 2-tommers stykker. I en plastikpose skal du kombinere mel, persilleflinger, fjerkræ-krydderier, salt og peber. Tilsæt kyllingestykker et par ad gangen til melblandingen. Luk posen; ryst for at beklæde kyllingestykker. Sæt kyllingen til side.

• Trin 3

  I en skål omrøres æg og mælk. Placer knuste kiks i en anden skål. Dyp coatede kyllingestykker, nogle få ad gangen, i ægblandingen. Rul stykkerne i kiks. Anbring i et enkelt lag på en stor, fedtet bageplade. Bages i en ovn på 425 grader F i 10 til 12 minutter, indtil kyllingen ikke længere er lyserød.

• Trin 4

  Serveres med kold eller varm honning-sennepsdyp. Hvis du vil varme en dukkert, skal du dække med vokspapir og mikrobølgeovn på 100 procent strøm (høj) i 30 sekunder eller indtil det er opvarmet. (Eller overfør dip til en lille gryde. Opvarm og omrør over svag varme.) Lav 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 354 kalorier (2 g mættet fedt, 126 mg kolesterol, 637 mg natrium, 34 g kulhydrater, 2 g fiber, 31 g protein).