Chunky æble-salvie forretter | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 mellemstore æbler (såsom Pink Lady), skrælede (hvis ønsket), cored og hakket (ca. 3 kopper)
• ¼ kop finhakket rødløg
• 2 spsk snipped frisk salvie eller 2 tsk tørret salvie, knust; eller 1 spiseskefuld frisk timian eller 1 tsk tørret timian, knust
• 2 spsk tørrede tranebær
• 1 spsk olivenolie
• 1 spsk æblebrandy (valgfrit)
• 16 franske brødskiver, ristet
• Barberet skarp hvid cheddar eller almindelig cheddarost
• Skat (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. I en ikke-fedtet 1-1 / 2-kvart gryderet kombineres æbler, løg, salvie og tranebær. Drys med olivenolie; kaste at kombinere. Bages, dækket, i 25 til 30 minutter, eller indtil æbler er blødgjort, omrøres en gang halvvejs gennem bagning. Fjern det fra ovnen. Om ønsket omrøres æblebrandy. Lad køle lidt af.

• Trin 2

  Server bagt æbleblanding på toppen af ​​franske brødskiver. Top med ost og drysse med honning, hvis det ønskes.

Kørselsvejledning:

Klargør som anført i trin 1. Dæk og afkølet bagt æbleblanding i op til 6 timer. Genopvarm om ønsket, eller lad stå ved stuetemperatur i 20 minutter, før servering.

Næringsfakta

Pr. Portion: 150 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 7 mg kolesterol, 253 mg natrium, 24 g kulhydrater, 2 g fiber, 5 g sukker, 6 g protein).