Juletræ udskæring sukker cookies | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

⅓ kop smør, blødgjort
⅓ kop forkortelse
¾ kop kornet sukker
1 tsk bagepulver
Dash salt
1 æg
1 tsk vanille
2 kopper altmel
Indsæt madfarve

Kørselsvejledning

Trin 1
I en medium blandeskål slå smør og forkortes med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt granuleret sukker, bagepulver og salt. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk æg og vanille indtil de er kombineret. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør med eventuelt resterende mel ved hjælp af en træske.
Trin 2
Opdel dejen i portioner, farvning af hver del af dejen med en anden farve på madfarve. Elt farvning i dejen, indtil den er godt blandet. Dæk og køl ca. 1 time, eller indtil dejen er let at håndtere.
Trin 3
Rul en del af dejen ad gangen til en tykkelse på 1/8 tommer på en let melet overflade. Brug en 2-1 / 2-tommer cookie-skære til at skære dejen i de ønskede former. (Ved 5-1 / 4-tommer cookies skal du rulle dejen til 1/4-inch tykkelse.) Placer udskæringer på et u fedtet cookieark. Køleudskæringer i 15 minutter. Brug små cookie-fræser, lav mindre udskæringer og fyld hver åbning med en anden farve dej.
Trin 4
Bages i en ovn på 375 grader F i 7 til 8 minutter til mindre cookies eller ca. 10 minutter for større cookies, eller indtil kanterne er faste og bunden er meget let brunet. Afkøles på cookie ark i 1 minut. Overfør cookies til et wire rack; fedt nok. Opretter ca. 48 (2-1 / 2-tommer) cookies eller 16 (5-1 / 4-inch) cookies.

Tips

Bages og afkøles cookies som anført. Anbring cookies i lufttæt beholder med vokset papir mellem lagene. Forsegl, mærk og frys op til 1 måned. Tø 1 time ved stuetemperatur før servering.