Kylling med druer | bedre huse & haver

ingredienser

• Sprøjtebelægning i nonstick
• 4 små (12 ounces i alt) udbenet hudfri kyllingebrysthalvdel
• ½ kop æblejuice eller æblecider
• 1 tsk øjeblikkelig kylling bouillongranulat
• 1 tsk majsstivelse
• ¼ tsk tørret mynte, knust (valgfrit)
• 1 kop frøfrie grønne eller røde druer, halvdele

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Spray en stor stegepande med nonstick spray-coating. Forvarm stegepanden over medium varme. Tilsæt kylling. Kog over medium varme i 8 til 10 minutter eller indtil de er møre og ikke længere lyserøde, idet de bliver jævnt brune. Fjern fra skillet; holde varm.

• Trin 2

  I mellemtiden skal du kombinere æblejuice, bouillongranuler, majsstivelse og, om ønsket, mynte. Føj til skillet. Kog og rør, indtil den er tyk og boblende. Kog op og rør 2 minutter mere. Rør druer ind og opvarm. Server over kylling. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 187 kalorier, 72 mg kolesterol, 158 mg natrium, 11 g kulhydrater, 27 g protein.