Kyllingnuggets | bedre huse & haver

ingredienser

• ⅓ kop knuste cornflakes
• ½ tsk paprika
• ¼ tsk hvidløgspulver
• ¼ tsk tørret oregano, knust
• strejf malet rød peber (valgfrit)
• 1 let slået æggehvide
• 8 ounces hudløs, udbenet kyllingebrysthalvdel, skåret i 1-tommers stykker

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en plastikpose kombineres knuste cornflakes, paprika, hvidløgspulver, oregano og om ønsket rød peber. Læg æggehvide i en lille skål.

• Trin 2

  Dyp kyllingestykker i æggehvide, så overskydende kan drænes af. Tilføj stykker, nogle få ad gangen, til cornflake-blandingen; ryst for at overtrække godt.

• Trin 3

  Læg kyllingestykker i et enkelt lag i en lav bagepande. Bages i en ovn på 450 grader F i 7 til 9 minutter, eller indtil kyllingen ikke længere er lyserød. Gør 2 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 191 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 66 mg kolesterol, 228 mg natrium, 13 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g sukker, 29 g protein.