Kylling chow mein gryderet | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 kopper hakket kogt kylling
• 4 stængler selleri, hakket (2 kopper)
• 2 mellemstore gulerødder, strimlet (1 kop)
• 1 kop hakket rød sød peber
• 2 4 ounces dåser (drænet vægt) skiver svampe, drænet
• ⅔ kop skiver eller skiver mandler, ristet
• 2 spsk terninger pimiento, drænet
• 2 10, 75 ounce kan kondenseret fløde kyllingsuppe
• 2 kopper chow mein nudler

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. I en ekstra stor skål, omrøres kylling, selleri, gulerødder, sød peber, svampe, mandler og pimiento. Tilsæt suppe til kyllingeblandingen; bland godt.

• Trin 2

  Overfør kyllingeblandingen til en ikke-fedtet 3-liters rektangulær bageform. Bages, dækket, i 45 minutter. Drys med chow mein nudler. Bages, afdækket, i 5 til 10 minutter mere eller indtil det er opvarmet. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 366 kalorier (4 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 10 g enumættet fedt), 68 mg kolesterol, 921 mg natrium, 21 g kulhydrater, 4 g fiber, 3 g sukker, 27 g protein.