Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Linie en 6-qt. oval langsom komfur med folie. Coatfolie med kogespray; Fjern folieforingen fra komfuret. Forbered hjemmelavet konditor. Rul wienerbrød i en oval på 14 x 11 tommer på en let melet overflade. Overfør til folieforing, og vend tilbage til komfuret. Fold de øverste kanter af wienerbrød ned for at skabe en jævn skorpe, der strækker sig 1 til 1 1/2 inches op ad siderne.
-
I en medium skål skal du kombinere tomater, 1/4 kop parmesanost, olie og peber. I en lille skål slå de resterende 1/4 kop parmesanost og de næste fire ingredienser (gennem citronskum) med en mikser på lavt til medium, indtil de kombineres. Spred flødeostblandingen i skorpe. Top med tomatblanding.
-
Dæk og kog på høje 3 1/2 time eller indtil skorpen er gylden, hvilket giver serviceforingen en halv omdrejning halvvejs igennem, hvis det er muligt. Sluk for komfur. Fjern eventuelt porcelænsforingen fra komfuret. Lad stå, afdækket, 30 minutter før servering. Strø eventuelt basilikum og yderligere parmesanost.
Næringsfakta
Pr. Portion: 231 kalorier (7 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 40 mg kolesterol, 260 mg natrium, 14 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g sukker, 4 g protein.Hjemmelavet konditor
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Rør mel og salt sammen i en skål. Brug en wienerbrødblander til at skære i forkortelse og smør, indtil ærter størrelse. Drys 1 spsk vandet over en del af blandingen; kaste med en gaffel. Skub fugtigt wienerbrød til siden af skålen. Gentag befugtningsmel, tilsæt vand gradvist, indtil dejen begynder at samles. Saml det ind i en kugle, ældes forsigtigt, indtil det holder sammen.
