Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Tips
- Næringsfakta
- Frostning med chokolademørmælk
- ingredienser
- Kørselsvejledning
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en 15x10x1-tommer eller en 13x9x2-tommer bagepande; sæt til side. I en medium skål skal du kombinere mel, sukker, natron og salt; sæt til side.
-
I en mellemstor gryde kombineres vand, smør og kakaopulver. Bring blandingen lige til kogning under omrøring konstant. Fjern det fra varmen. Tilsæt kakaoblandingen til melblandingen. Pisk med en elektrisk mixer på mellemhastighed, indtil de kombineres. Tilsæt æg, kødemælk og vanilje. Pisk i 1 minut (dejen bliver tynd). Hæld dejen i forberedt bagepande.
-
Bages cirka 25 minutter til 15x10x1-tommer gryden, ca. 35 minutter til 13x9x2-tommer gryden, eller indtil en trætænder, der er indsat i midten, kommer ud.
-
Hæld varm chokolademørkemælkning Frostning over de varme brownies og spredes jævnt. Afkøles helt i gryden på et trådstativ. Skær i søjler. Opretter 24 brownies.
Tips
For at lave 1 kop surmælk skal du placere 1 spsk citronsaft eller eddike i et glas målekop. Tilsæt nok mælk til at gøre 1 kop total væske; røre rundt. Lad blandingen stå i 5 minutter, inden du bruger den. Brug 1/2 kop surmælk i brownies og 3 spsk surmælk i frostingen. Kasser resterende sur mælk. Eller rekonstituer tør tør kærnemælk ved at følge anvisningerne på den pulveriserede kødmælkebeholder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 237 kalorier (6 g mættet fedt, 44 mg kolesterol, 185 mg natrium, 35 g kulhydrater, 0 g fiber, 2 g protein).Frostning med chokolademørmælk
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en mellemstor gryde kombineres smør, kakaopulver og kødmælk. Bring blandingen i kogning. Fjern det fra varmen. Tilsæt pulveriseret sukker og vanilje. Pisk med en elektrisk mixer på medium til høj hastighed, indtil den er jævn. Om ønsket omrøres pekannødder.
