Brun ris pilaf | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop vand
• 1 tsk øjeblikkelig kylling bouillongranulat
• 1 kop skiver friske svampe
• ¾ kop hurtig tilberedt brun ris
• ½ kop strimlet gulerod
• ¾ teskefuld udskåret frisk marjoram eller 1/4 teskefuld tørret marjoram, knust
• strejf peber
• ¼ kop tyndt skåret grønne løg
• 1 spiseskefuld frisk persille
• Frisk marjoram (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Rør vandet og bouillongranulatet sammen i en mellemstor gryde. Kog op. Rør svampe, ukokt ris, gulerod, snappet eller tørret marjoram og peber sammen. Vend tilbage til kogning; reducer varmen. Simre, dækket, i 12 minutter.

• Trin 2

  Fjern det fra varmen. Lad stå, dækket, i 5 minutter. Tilsæt grønne løg og persille; kaste let med en gaffel. Pynt eventuelt med yderligere frisk marjoram. Gør 4 portioner til siden opvask.

Næringsfakta

Pr. Portion: 74 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 228 mg natrium, 15 g kulhydrater, 2 g fiber, 3 g protein).