Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Tips
- Udskæringer i sukker cookie
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Cremet hvid frosting
- ingredienser
- Kørselsvejledning
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forbered sukker cookie udskæringer som anført, undtagen rulle dejen indtil 1/4 tommer tyk og brug 1-1 / 2-tommer, 2-1 / 2-tommer og 3-1 / 2-tommer runde cookie skærer til at skære dejen i en lige antal 1-1 / 2-tommer, 2-1 / 2-tommer og 3-1 / 2-tommer cirkler. Fortsæt som anført, undtagen bages i 7 til 10 minutter.
-
Farvetone cremet hvid frosting ved hjælp af dekorativ gel. Spoon farvet frosting i en dekorationspose forsynet med en 1/2-tommers åben stjerne dekorationsspids (som Wilton brand # 2110). (Eller brug dit yndlingsspids til at skabe den frostede virvel.)
-
For at samle hver cookie-kage skal du ruste frosting på toppen af en 1-1 / 2-inch cookie, en 2-1 / 2-inch cookie og en 3-1 / 2-inch cookie. Stak cookies for at oprette en lagdelt cookie cake. Top med drys. Indsæt et lille stearinlys i frostingen ovenpå kagen. (Hvis dit stearinlys er for højt, skal du bare trimme bunden med en saks eller en skarp kniv.)
Tips
1-1 / 2-tommer, 2-1 / 2-tommer og 3-1 / 2-tommer runde cookie-skærere Udsmykningspose 1/2-tommer åben stjerne dekoreringsspids (som Wilton brand # 2110) Lille stearinlys
Udskæringer i sukker cookie
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en medium skål omrøres mel og majsstivelse sammen; sæt til side.
-
I en stor blandeskål slå smør og flødeost med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt granuleret sukker, bagepulver og salt. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk æg og vanille indtil de er kombineret. Pisk så meget af melblandingen, som du kan med mixeren. Rør i enhver resterende melblanding med en træske. Del dejen i to. Dæk og køl ca. 1 time, eller indtil dejen er let at håndtere.
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Rul en del af dejen ad gangen indtil 1/8 til 1/4 tomme tyk på en let melet overflade. Brug de 2-1 / 2- til 3-tommer cookie fræser, skær dejen i de ønskede former. Placer udskæringer 1 tomme fra hinanden på et u fedtet cookieark.
-
Bages i 6 til 7 minutter, eller indtil kanterne er faste og bunden er let brunet. Afkøles på cookie ark i 1 minut. Overfør cookies til et wire rack; fedt nok.
Cremet hvid frosting
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor blandeskål skal du slå forkortelse, vanilje og mandelekstrakt med en elektrisk mikser på medium hastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvist ca. halvdelen af det pulveriserede sukker, og slå det godt. Pisk 2 spsk mælk i. Slå gradvist det resterende pulveriseret sukker og nok af den resterende mælk til at nå spredningskonsistensen.
